コクのある魚介豚骨のつけダレにドップリと浸すパリッとした唐揚げがやみつきになる。新宿御苑駅前から徒歩8分の平日ランチ　古武士のつけ麺と唐揚げ

ほどよい魚介豚骨の重みが美味しいのと、店員のおっちゃんが優しいので、また行きたい。

平日の13:30。つけ麺が美味しかった古武士へ。一番人気であろう特製つけ麺の他に、ラーメンや油そばにも興味津々。さて、今日は何を食べようか。

個人的評価点数

前回の特製つけ麺のレビュー評価はこちら。
ひとくち食べて驚いた。超美味しい。魚と豚が半魚豚として口の中で踊っている。新宿三丁目駅から徒歩8分の平日ランチ　古武士

12:00くらいにこの辺を通ると、いつも行列が出来ている。13:30でもたまに並んでいることがある。今日は、大丈夫だ。

外から店内の混雑状況はかろうじて判る。

• 不味いわけではないが、油そばは東京油組総本店の方が美味しいかも。平日ランチ　東新宿駅から徒歩8分のつけ麺 古武士の油そば

前回もいた店員のおっちゃん。まぁまぁ元気よくいらっしゃいませと言う。水は他にはないサーモスのコップ。

今回注文したのは、つけ麺と唐揚げ。カロリーが高すぎる気もしたが、唐揚げは３個だし、大丈夫だろう。

注文してから12分34秒で運ばれてきた。麺は前回の濃厚つけ麺と違って少しだけ細くなっている。

スープも、もちろん濃厚つけ麺より抑えた、コクのある味である。

たぶん、これが本当のつけ麺本来の味なのだろう。濃厚つけ麺が濃すぎるのである。

このくらいの旨味のある味加減と、もちもちした麺の太さであれば、女性でも安心して食べれる。

濃厚つけ麺も美味しいが、このスタンダードのつけ麺もすごく美味しい。味つけ玉子もドロッと出てくる絶妙な半熟加減で良い。

一緒に頼んだ、唐揚げ３個。これがまた美味しい。外はかなりパリッとしている。それでいて、中は肉汁が溢れ出てくるジューシーさだ。

ほんのり生姜の風味も感じたのだが、気のせいか。

つけ麺を食べてて、もし飽きてきたら、テーブルに備えてあるかつお粉を入れてみると良い。魚介風味が強くなり、またさらに美味しくなる。

贅沢に、その美味しくなったつけダレに唐揚げを浸す。もう最高だ。

本当は良くない、良くないんだけど、スープ割りをもらって、全て飲み干してしまった。

たぶん、濃厚つけ麺やスタンダードのつけ麺がこれだけ美味しいのだから、他のも美味しいと思う。

ヤバい、しばらく通わないといけなくなった。次は何にしようか。ほどよい魚介豚骨の重みが美味しいのと、店員のおっちゃんが優しいので、また行こう。

お店の詳細

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