2025年1月– date –
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生野菜特有の青臭さは一切なく、むしろキャベツそのものの美味しさを最大限に引き出した仕上がりとなっている。新宿御苑前駅 Grill&BBQ OK’sの大木屋のメンチカツ定食1,200円
平日の11:35に新宿御苑駅前から徒歩10分くらいのGrill&BBQ OK'sへ。開店時間なので私が1番乗り。 注文したのは今週のランチ「大木屋のメンチカツ定食」1,200円。 席はカウンターが4席、4人テーブルが1卓、2人テーブルが2卓、見えない右奥に4人テーブル...
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噛めば小麦の香りがふわりと立ち、カレーの風味と重なって絶妙なハーモニーを奏でる。新宿御苑前 更科のカレー南蛮800円
カレーの芳醇な香りが鼻腔をくすぐる。湯気とともに立ち上るその匂いは、どこか懐かしく、遠い記憶の扉をそっと開くような優しさを持っている。 目の前に置かれた「カレー南ばん」の器には、黄金色のとろみを帯びたスープが湛えられ、艶やかな表面にはわず... -
口に含めばプチプチと弾ける食感が、まるで祝福の花火のように喜びをもたらす。新宿御苑前駅ばさらのしらす干し・とびっ子のパスタ1,200円
水曜日の11:35、新宿御苑前から少し歩いたところにあるパスタ屋のばさらへ。 ほぼ開店時間に入ったが既に4組のお客さん。店内は広くはないが席の間隔がほどよく空いているので、居心地は良い。 席の構成は、入口手前に4人テーブルが2卓、2人テーブルが3卓... -
奥深いコクがその辛さを支え、単なる「辛い」だけで終わらせない構成力が感じられる。西安刀削麺 曙橋店の辛いマーラー刀削麺1,000円
水曜日の11:30。曙橋で打ち合わせが終わり、早めの昼食のため店を探す。駅から少し離れた刀削麺屋へ。 お客さんは1人。店内は狭い。テーブル同士が近く、人が1人ようやく通れるくらいの間隔。 メニューは2枚あるが、同じ様な書き方で迷う。適当に「本場辛...
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