豚– tax –
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焼きたての豚肉とキャベツの組み合わせは、対照的でありながら絶妙な調和を見せる。新宿 荘園の[日替わり]生姜焼き990円
皿の上には、これ以上ないほど輝きを放つ「生姜焼き定食」が鎮座している。 きらりと光る豚肉には、生姜の香りがたっぷりと染み込み、甘みと旨味が層を成して絡みついている。その見た目だけで、箸を持つ手がじわりと熱を帯びる。 豚肉は適度な厚みをもち...
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【値上げ】噛むと程よい弾力があり、味噌ダレのコクがじんわりと染み出してくる。新宿 荘園の豚肉とキャベツのみそ炒め( 回鍋肉 )990円
平日の11:00、開店と同時に新宿の台湾料理の荘園へ。2024年12月2日の月曜日から値上げとのこと。 今回注文したのは、8番の豚肉とキャベツのみそ炒めだ。つまり回鍋肉である。5分4秒で料理が運ばれてきた。 台湾料理の奥深さを一皿に凝縮した「豚肉とキャベ... -
唐辛子に含まれるカプサイシンでダイエット効果!?東京医科大学1年生女子必見！勉強疲れを癒す古武士の旨辛つけ麺でエネルギーチャージ！東京医科大学から徒歩3分 新宿 つけ麺 古武士の旨辛つけ麺1,050円
平日の11:00、開店と同時に新宿 東京医科大学近くの古武士へ。今日頼んだのは旨辛つけ麺1,050円。価格と麺が変わってから初めてなはず。 麺の量が少し減ってしまったけど、魚介豚骨の旨味と複雑な配合をしているだろう辛味が絶妙に合わさり、あっという間... -
以前よりも滑らかさと弾力を増し、口に運ぶ前からその進化を感じさせる。新宿にあるつけ麺 古武士の油そば800円
平日の15:00、新宿のつけ麺 古武士へ。夏に価格や麺の種類、麺の量が変わってから、初めての油そば。無料の大盛りにして待つ。注文してから9分16秒で運ばれてくる。 新宿の喧騒をかき分けるようにして辿り着く一軒のつけ麺屋。その暖簾の向こうに広がるの...
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