スープ不味い、チャーシュー薄い、麺不味い、いらっしゃいませ言わない。たぶん、2度と行かない。
新宿区新宿5丁目にある博多食堂。麺は細麺のスタンダードな長浜豚骨ラーメン。
個人的評価点数
店が大きく外から店内が見えるので、混雑状況が判る。とまどうのは注文の仕方。2台ある備え付けのタッチパッドを操作して注文をする。
注文後に隣の機械で会計を行なう。この会計機も分かりづらい。私の前にいた人は店員さんからやり方を教わっていた。
長浜ラーメン屋のあるあるなのか、店は広いが掃除が行き届いていなく、床もテーブルも汚い。神経質な人にはちょっとオススメできない。
店員がアジア系の外国人か、しょうもない大学生の可能性が高い。何を言っているか聞き取りづらいし、アホっぽさ丸出し。
注文したのはネギチャーシュー麺。スープはコクがなく薄い、麺は博多ラーメン特有の細麺だが不味い。
チャーシューは将棋のコマのように小さく、紙のように薄い、食べごたえのない肉。
新宿駅前の坂内のチャーシューメンを見習った方が良い。
味が薄いのは備え付けのラーメンのタレで濃くできるが、それでもいまいち。私は神奈川の長浜ラーメンをよく食べていたことがある。とても美味しくて、近くへ行ったら寄ることが多い。
そんな長浜ラーメンと比べると、博多食堂のラーメンは天と地ほどの不味さである。メニューに串焼きなど、博多ラーメンとは関係の無い料理が多い。
夜用だとしても、客が来ず迷走しているのか。昼のランチもセットにして安くしているだけ。
テーブルと椅子の高さが合ってないのか、非常に食べづらい。接客態度も悪いし、味も美味くない。たぶん、もう2度と行かないだろう。
お店の詳細
- 店:新宿区新宿5丁目 博多食堂
- 駅:新宿三丁目駅より徒歩5分
- 定:土日祝
- 食:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13250116/dtlrvwlst/
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