水曜日の13:30。近場で髪を切ってから、ラーメン第一旭へ。福錦に行こうかと思っていたが、ちょっと急いでいたのもあって、ラーメンにした。
第一旭は新宿御苑の中でも人気店。私も何度か行ったことがある。ブタの香りが強い醤油ラーメンだ。
個人的評価点数
14:00に髪を切り終わり、その足で旭へ。昼過ぎなのでお客さんは3組だけ。私が入るときには、2組が出ていった。
店の前につくと、第一旭特有のブタの匂いがしてくる。悪く言えばブタ臭いのだ。苦手な人にはキツイだろうな。
今日はチャーシュー麺1,050円にする。入店前に食券を買い、店内で食券を渡し、麺の硬さを普通と伝え、席につく。中はラーメン屋によくある匂い。そこにブタの匂いが交じる。
水のピッチャーとティッシュはあるが、席は狭い。注文から4分10秒でチャーシュー麺が来た。店内はブタ臭いが、ラーメンはそれほど臭くはないのだ。
チャーシューとモヤシとネギが乗ったラーメン。スープはあっさり醤油であり、ブタの香りがする。旭にしか出せない味だろう。麺も独特の歯ごたえで、他の店には無い麺の感じだ。
食べてる最中に、女性のお客さんが入店。開口一番に「紙エプロン使いますか」と。私は聞かれなかったぞ。女性だから聞く店は多々ある。男にも聞いた方が良いぞ。この辺りのお客さんは白いワイシャツを着たサラリーマンが多いからだ。
スーツを着てなくとも、服に跳ねるのを嫌う男性は多い。私もその一人だ。紙エプロンの要不要は、女性だけでなく男性にも聞くべきだ。
跳ねないように気をつけ、そこまで量も多くないので、ササッと食べ終わった。またこの辺りまで来ることがあったら、入ってみよう。新宿のラーメン第一旭はこってりしすぎていないので、女性にもオススメです。
お店の詳細
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