ラーメン– tax –

월요일 14:00, 회의가 길어져서 드디어 해방. 최근 빠져있는 장원에 다시 간다. 점심시간은 피해서 그런지 가게 안에는 손님이 한 쌍뿐이다. 개점시간과 달리 가게 안은 매우 따뜻하다. 역시 개점 당시에는 에어컨을 가동하지 않았나 보다. 스부타 정식 95...

화요일 11:00, 오늘은 평소보다 일찍 점심을 먹는다. 날씨가 꽤 추워졌기 때문에 몸속까지 따뜻해지는 음식이 떠오른 것은 장원의 파코라멘이다. 장원은 첫인상이 최악이었지만, 가게의 구조를 알고 나니 맛도 맛있고, 스트레스도 덜했다. 오픈과 동시에 ...

비가 내리는 추운 금요일 11시 30분, 따뜻한 음식이 먹고 싶어서 신주쿠역 3번 출구 고부시(古武士)로 향했다. 방금 전까지만 해도 비가 조금씩 내렸는데, 갑자기 비가 세차게 내린다. 손님이 많으면 다른 가게로 갈까 싶어 가게 안을 들여다보니 한 쌍의 ...

수요일 13:30, 근처에서 머리를 자르고 라멘 제일아사히로 향했다. 후쿠니시키로 갈까도 생각했지만, 조금 서두른 탓에 라멘으로 결정했다. 다이이치아사히는 신주쿠 교엔에서도 인기 있는 가게다. 나도 몇 번 가본 적이 있다. 돼지 향이 강한 간장 라멘이...

고무사의 진한 츠케멘, 몇 달 만에 먹어봤는데 맛이 달라졌나? 약간 단맛이 강해진 것 같고, 예전보다 훨씬 맛있어졌다. 평일 11:30, 오랜만에 츠케멘 고부시를 찾았다. 가게의 외관이 조금 달라진 것 같다. 간판은 있었나 보다. 입점과 동시에 '어서 오세...

토요일 11:00, 어제 갔던 RahmenEddie를 다시 방문. 봉고풍 오니기리를 먹어보고 싶었던 것이 이유. 아마 줄 서 있겠지, 라고 생각하면서 신주쿠교엔역 쪽으로 걸어간다. 가게가 가까워질수록 사람이 많아진다. 이 근처는 줄을 서는 인기 가게가 많다. 가...

최근 트위터에서 가끔씩 보던 Rahmen Eddie로. 휴무일과 영업 시작 시간을 확인하고, 아마도 혼잡할 것 같으니 점심 전에 들어가려고 생각하며 가보자. 라멘과 오니기리가 있다고 하는데, 트위터에 올라오는 사진과 동영상이 너무 좋아서 머릿속에서 지워...

수요일 11:30, 삿포로 라멘 쿠와나로. 점심시간에 가끔 이 가게 앞을 지나는데, 영업을 하지 않기도 하고 하기도 한다. 웹에서 정휴일이 수요일이라는 것을 보고, 화요일인 어제 갔더니 휴무이고 오늘은 영업한다고 적혀있어서 왔다. 부정기 휴무는 가장 ...

평일 14:40, 점심 전에 시모키타자와에서 미팅이 있었기 때문에 미팅이 끝난 후 도쿄유구미 본점의 유부소바 시모키타자와점으로 향했다. 오랜만에 방문한 오일소바 시모키타자와점. 좁은 가게 안에는 손님이 한 명뿐이다. 지금은 880엔이나 하는 것인지, ...

연휴가 끝난 평일 11:30, 오랜만에 대만 요리 장원에 갔다. 예전에 갔을 때 홀 아저씨의 태도가 너무 무뚝뚝해서 기분이 나빴다. 다만 음식은 나름대로 맛있어서 다른 것도 먹어보고 싶다는 생각이 들었다. 이전 기사는 여기. 그런데 11시 30분이라 그런지...

토요일 11:30, 새우 라멘 '하르키'에 갔다. 하르키의 해물 돼지뼈 츠케멘이 너무 먹고 싶었다. 먹어본 적은 없지만 메뉴판을 보고 맛있어 보여서 계속 먹고 싶었다. 고무사와 비교했을 때 어느 쪽이 더 맛있을까. 가게에 들어서니 나름대로 손님이 들어왔...

별거 아닌 평범한 중화요리집. 특이한 메뉴지만 맛있지도 않고 맛없지도 않은 레바닐라 라멘. 다시 가고 싶지는 않다. 토요일 11:30, 얼마 전 갔던 카레의 조각 근처에 아직 가게가 있어서 찾아갔다. 토요일이라서 그런지, 어느 곳도 영업을 하지 않았다. ...

라멘도 특별히 맛있는 것은 아니다. 손님이 알아채지 못하면 안 된다. 문에 벨을 달아놓는 것이 좋다. 평일 11:15, 연창고무사. 대메뉴의 마지막인 진한 츠케멘, 츠케멘, 유부소바, 그리고 '라멘'을 먹으러 왔다. 점심시간 전인데 손님은 내가 들어온 직후...

맛과 매운맛이 있어 맛있지만, 밸런스가 조금 안 맞아서 화화(華火)가 더 맛있다고 느꼈다. 평일 11:00, 진한 츠케멘, 츠케멘, 기름소바를 먹어본 고무사(古武士)로 향했다. 이번에 주문한 것은 매운맛 츠케멘. 매운 것을 좋아해서 기대가 된다. 가게 안이...

오랜만에 복금에 방문했다. 시간은 평일 14:00, 넓은 가게에 손님은 거의 없다. 여전히 중국인 여성 점원의 미소와 목소리가 좋다. 매우 정중하다. 내가 주문한 것은 소갈비 칼국수. 지난번, 지난번과 달리 매운맛은 아니었다. 칼국수의 쫄깃쫄깃함은 당연...

맛은 좋은 편이고, 여자 점원도 좀 더 나은 편이라서 다시 가도 괜찮을 것 같다. 도쿄도 신주쿠구 신주쿠 5초메에 있는 대만 소반요리 소엔에서 점심식사. 지난번 점원 아저씨의 태도가 최악이었다는 리뷰는 여기. 홀의 점원 중에는 여성도 있는데, 이번에...

기름소바는 그다지 맛있지 않지만, 다른 메뉴를 먹으러 다시 가고 싶다. 평일 13:30, 츠케멘을 여러 종류 먹었던 고무사에 다시 방문했다. 오늘은 차슈 오일소바와 만두를 주문했다. 라멘과 고민했지만, 다음 기회에 기대해보기로 한다. 드물게 손님이 적...

적당한 해물 돼지 뼈의 무게가 맛있고, 점원 아저씨도 친절해서 또 가고 싶어요. 평일 13:30, 츠케멘이 맛있었던 고부시로. 가장 인기 있는 특제 츠케멘 외에도 라멘과 오일소바도 궁금하다. 자, 오늘은 무엇을 먹을까? 지난번 특제 츠케멘 리뷰 평가는 여...

카레와 츠케멘을 합치면 이런 맛일 것 같다. 좁고, 종이 앞치마가 너무 작고, 주인은 무뚝뚝하고, 다시 가고 싶지 않다. 적어도 줄을 서서 먹고 싶지는 않다. 먹방로그에서 상위권에 있었고, 카레와 츠케멘이라는 조합이 특이해서 가보았다. 시간은 13:40,...

맛도 맛있고, 웃는 얼굴로 맞아주는 중국인 점원도 친절하다. 또 가고 싶다. 밖에서는 가게 안이 보이지 않는다. 오래된 중국집처럼 보여서 무심코 들어가 보았다. 가게 안은 넓고, 흡연 구역과 금연 구역이 분리되어 있다. 테이블이 넓다. 가게에 들어서...