좌석이 좁아 조금 비좁지만, 점원의 미소가 좋고 츠케멘이 맛있어서 다시 가고 싶은 곳이다.
평일 13:30, 밖에서 가게 안이 잘 보이지 않아 혼잡한 상황을 알 수 있는데, 12시 정오에는 줄이 길게 늘어서 있어 시간을 조금 늦춰서 갔다. 좌석이 적은 것도 있지만, 점심시간이 아니어도 여전히 붐빈다.
個人的評価点数
공용 테이블은 옆과 앞이 너무 가까워 비좁다. 의자도 앉기 편하다고는 할 수 없다. 친절한 종업원 아저씨가 물을 내어준다. 컵은 보온병이다. 특이하다.
티슈 있음, 물통 있음. 진한 맛의 라면집에서 티슈와 물통이 있다는 것은 정말 고마운 일이다.
내가 주문한 것은 추천하는 특제 농후 츠케멘. 해물 돼지뼈라는 글자에 끌렸다. 점심시간인데도 가게 안은 손님이 드나들며 바쁘게 움직인다.
주문 후 14분 13초 만에 츠케멘이 나왔다. 면이 워낙 굵어서 그런지 시간이 꽤 걸리는 것 같다. 면발이 윤기가 흐르고, 초극세사다. 국물은 진한 국물답게 걸쭉하다.
한 입 먹고 깜짝 놀랐다. 엄청 맛있다. 생선과 돼지가 반쯤은 어육돼지처럼 입안에서 춤을 추고 있다. 해산물과 돼지뼈가 이리저리 어필하는 것이다. 맛이 좀 강한 편이라서 건장한 남성들에게도 호평을 받을 것 같다. 역시 물통이 있어서 다행이다.
면은 표준으로 300g으로 꽤 많은 양이다. 여성분들은 아마 못 먹을 수도 있을 것 같다. 츠케다레 국물 속에 멘마, 차슈 등도 적당히 들어 있어 좋다. 순식간에 다 먹어치웠다.
가게는 좁고 비좁지만 맛은 맛있어서 다음에는 라멘이나 기름소바를 먹으러 또 가고 싶다는 생각이 들었다.
お店の詳細
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회사, 음식점을 여러 개 운영하고 있는 서른 살의 내가 직접 먹으러 다니면서 정말 맛있고, 분위기 좋은 가게를 조사하고 평가를 정리해봤다.
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