맛있어서 또 가고 싶다.
도쿄도 신주쿠구 신주쿠 1초메 밀과 고기 모모노키의 리뷰. 밖에서 가게 안이 보이기 때문에 혼잡한 상황을 쉽게 알 수 있다. 인기 가게답게 평소에는 줄을 서야 하지만, 14:00에 가서도 줄을 서지 않고 들어갈 수 있었다. 주문한 츠케멘은 1회는 ‘진한 간장 츠케멘’, 2회는 ‘등지방 생강 간장 츠케멘’을 주문했다.
個人的評価点数
탄력 있는 납작한 면발과 국물이 맛있다. 먹방에서 인기 순위 상위권에 오르는 데는 이유가 있다. 티슈는 테이블 밑에, 종이 앞치마는 매표기 위에. 더러워지지 않도록 하는 배려가 여성 점주다운 세심함이 돋보인다. 진한 간장은 그다지 맛을 느끼지 못했지만, 복숭아나무의 진면목은 등지방 생강 츠케멘에서 나타났다.
진한 간장과는 비교할 수 없을 정도로 맛있다. 납작한 면발, 다량의 생강, 츠케다레 그릇 가득 담긴 돼지고기, 대파, 면 위에 얹은 야채 샐러드. 보기에는 적어 보이지만 남자도 배부르게 먹을 수 있는 양이다.
홀의 여성은 외국인인 것 같았는데, 라면에 대해 질문했을 때 대답이 잘 들리지 않아 무슨 말인지 알 수 없었다.
의자가 높아서 발을 바닥에 붙일 수 없지만, 다리를 걸 수 있는 부분이 있고 테이블과 높이가 적당히 맞아서 그리 피곤하지 않다. 꽤 맛있어서 줄을 서서 먹을만한 가치가 있다.
お店の詳細
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