새우+돼지뼈라는 독특한 조합이 맛있어서 또 가고 싶다.
시간은 평일 13:00, 손님은 절반 정도. 가게 안의 혼잡한 업황은 밖에서 볼 수 있는데, 1인용 카운터는 좁고, 테이블은 그렇게 좁지 않다. 의자의 높이가 적당하다.
個人的評価点数
물통, 종이 앞치마, 밥을 마음껏 먹을 수 있다.
내가 주문한 것은 새우 돼지뼈 라멘(소금)이다. 밥은 무한리필이지만, 나이를 넘기면 절대 먹지 않는 것이 좋다. 살이 찌는 지름길이기 때문이다.
주문한 지 몇 분도 채 안 돼서 음식이 나왔다. 색깔도 좋고, 냄새도 새우 향이 좋아 식욕을 돋운다. 두툼한 차슈가 한 장씩 들어있다.
새우 돼지뼈는 어떤 느낌일까, 아마 맛있을 것 같다는 생각에 먹어보니 역시나 그렇다. 과하지 않고 적당히 새우와 돼지뼈가 섞여 있어 맛있다.
새우+돼지뼈를 잘 표현하고 있어 좋은 라멘이라고 느꼈다. 다음에는 해물 돼지뼈 츠케멘이나 굴 된장 라멘을 먹으러 가고 싶다는 생각이 들었다.
お店の詳細
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회사, 음식점을 여러 개 운영하고 있는 서른 살의 내가 직접 먹으러 다니면서 정말 맛있고, 분위기 좋은 가게를 조사하고 평가를 정리해봤다.
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