점심 식사로는 조금 비싸지만, 가게 안은 쾌적하고 활기차고, 참마 세트가 맛있어서 또 가고 싶을 정도로 맛있었다.
연휴 마지막 날, 13:30에 신주쿠 교엔마에역 근처에 있는 [요카야카도]로 향했다. 후쿠니시키나 새우 라멘 하루키에 갔을 때부터 궁금했던 가게. 외관이 조금 세련되고 따뜻한 느낌의 가게라고 느꼈다.
個人的評価点数
매장에 있는 간판에는 점심 메뉴가 적혀 있다. 대략 1,200엔. 런치치고는 조금 비싸게 느껴진다. 점심에는 모두 참마도 함께 나오는 것 같다. 밖에서 보면 가게 안이 얼마나 붐비는지 알 수 없다.
용기를 내어 들어갔더니, ‘어서 오세요’라는 활기찬 목소리가 들려온다. 입구 바로 앞에 주방이 있고, 중국계 외국인 점원이 분주하게 움직이고 있다.
유난히 목소리가 큰 것은 아마도 점장으로 보이는 젊은 남성이었다. 아무 것도 없는 카운터에 앉으려 하자 “금방 세트를 준비할게요~”라고 한 마디.
물과 젓가락 등의 세트를 가져오자마자 “알레르기 같은 건 없습니까?”라고 물었다. 나는 특별히 알레르기가 없다. 다른 곳에서는 볼 수 없는 배려에 놀랐다.
주문한 것은 나가사키 고급 운젠 햄에그 1,200엔이다. 아와도리의 오니키키시 유림계 1,200엔과 고민했지만, 최근 튀김을 너무 많이 먹어서 이번엔 피했다. 아, ‘오니살시’가 아니라 ‘오니오로시’이다. 아와도리의 오니오로시 유림계.
요리가 나오기 전에 세트 샐러드가 나왔다. 너트콜슬로우 샐러드인 것 같다. 이게 또 맛있었다. 샐러드를 먹은 시점에서 아마 요리는 기대해도 좋을 것 같다.
그리고 물이 맛있다. 전혀 비린내가 나지 않고 맑고 투명한 목넘김이 좋다. 작은 물티슈는 있지만 입이나 손을 닦을 수 있는 휴지 등은 없다.
주문한 지 몇 분도 채 안 돼서 음식이 나왔다. 점원이 음식에 대한 설명을 하는데, 말이 빨라 무슨 말인지 알아듣지 못했다. 밥은 무한리필이라고 한다.
햄 에그에 뿌리는 소스도 일반 간장과 ‘수소콕’이라는 야키소바집 스타일의 우스터 소스가 함께 제공된다.
아, 이제야 알았다.” ‘수소콕’이 아니라 ‘콕소스’라고? 구글에서 찾아보니 ‘콕소스’가 아니라 ‘콕소스’였구나. 음식을 먹는 동안 내내 ‘수쏙콕’이 뭘까, 야키소바집 맛인데 태국 조미료인가, 하는 생각을 했었다.
햄에그를 쪼아 먹으면서 국물을 마시고, 참마를 밥에 얹어 먹는다. 참마나 참마 계열은 잘 먹지 않는 편이라 남길까 하다가 용기를 내어 밥에 얹어 먹었다.
처음엔 조금 어색했지만 금방 익숙해졌다. 간장을 살짝 뿌려 먹으니 맛있다. 아, 참마 맛있네. 참마 토로계를 싫어하는 나라도 참마는 맛있게 먹을 수 있었다.
그대로 햄에그에 소스나 소스를 입에 넣으면서 참마를 밥에 뿌려서 다 먹을 수 있었다.
조금은 세련된 선술집 ‘요카야카도’. 참마를 싫어하는 사람도 참마에 도전해 보길 바란다. 아마, 요카야카도라면 분명 맛있게 먹을 수 있을 것이다.
가게 안은 기분 좋은 활기가 넘치고 음식도 맛있다. 또 가고 싶은 가게다.
お店の詳細
- 店：東京都新宿区新宿1丁目 よかよか堂
- 公：https://shinjuku-yokayokado.com/
和食の関連記事はこちら
선정 40대 남성용 라멘 랭킹
회사, 음식점을 여러 개 운영하고 있는 서른 살의 내가 직접 먹으러 다니면서 정말 맛있고, 분위기 좋은 가게를 조사하고 평가를 정리해봤다.
40대 남성을 위한 신주쿠 1,3,5,6초메의 정말 맛있는 라멘 리얼가치 비교 정리 랭킹 히가시신주쿠역, 신주쿠교엔마에역
