금요일 11:30, 오늘도 도쿄 비즈니스 호텔 노엘로. 이 가게, 빠져들었어. 팜넷도 좋지만, 부담 없이 머물 수 있는 노엘이 더 좋다.
오늘 주문한 것은 스테이크. 여느 때와 마찬가지로 여성 홀 직원은 친절하고 정중하다. 처음엔 햄버거라고 했다가 순식간에 스테이크로 바꿨다. 그러자 여직원이 “오늘이 스테이크가 마지막이라서 추천합니다~”라고 한마디.
個人的評価点数
아직 노엘을 알게 된 지 얼마 되지 않아 알 수 없었지만, 메뉴는 매주 바뀌는 것 같았다. 메뉴는 한 달에 한 번씩 바뀌는 것 같다. 매우 친절한 여성분으로, 음식점 접객으로 매우 배울 점이 많은 분이다.
언제나처럼 샐러드를 사러 가는데, 품목만 달랐을 뿐 거의 지난번과 다르지 않으니 아마 샐러드바도 주마다 바뀌는 것 같다.
기다림은 1분 1초가 아니라 1초 1초다. 스테이크가 왔다. 감자튀김, 브로콜리, 당근. 아무래도 고기의 얇음이 눈에 띄는 것은 1,100엔이라 어쩔 수 없다.
각각을 먹어본다. 야채도 감자도 맛있다. 고기도 제대로 씹어 먹을 수 있는 품질이라 좋다. 저렴한 스테이크는 씹히지 않는 고무 같은 고기가 나오는 경우가 있는데, 노엘은 달랐다.
다만 스테이크에 뿌려진 소스는 맛이 밍밍해서 맛있다고 할 수는 없을 것 같다. 하지만 1,100원에 이 정도 퀄리티의 스테이크를 내놓는 곳은 흔치 않을 것이다.
늘 그렇듯 빠르게 식사를 마치고 오늘은 감자 샐러드와 마로니를 리필하지 않았다. 계산할 때, 할인카드를 가져오지 않았으니 정가로 지불하겠다고 했더니, 처음이 아닌 것을 알기에 괜찮다며 할인을 해주었다.
이 고급스러운 가게에서 할인을 해주고 싶지 않아 굳이 할인카드를 가지고 오지 않은 것이다. 하지만 이미 기억이 났기 때문에 최근에도 계속 가면 할인을 받을 수 있을 것이다.
할인을 받고 죄책감을 느끼는 가게는 처음이다. 그만큼 도쿄 비즈니스 호텔 노엘은 서비스 태도, 음식의 질, 모두 최고라고 할 수 있다.
お店の詳細
- 店：東京ビジネスホテル レストラン・ノエル
- 公：http://www.tbh.co.jp/dish.html
- 食：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13168016/dtlrvwlst/
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