월요일 11:30, 오랜만에 호텔리스텔 신주쿠의 양식 팸넷을 찾았다. 오늘의 메인 메뉴는 양배추 롤, 흰살 생선 소테, 토마토 파스타.
가게 안의 손님은 한 두 사람. 오늘 주문한 것은 포크 커틀릿 샌드위치 900엔. 샐러드와 음료 바는 포함되어 있다.
個人的評価点数
바로 샐러드와 수프를 먹으러 갔다. 샐러드바는 별반 다르지 않지만, 무조림이 있었다. 수프는 콘소메 양배추인가.
팜넷은 서비스도 좋고 맛도 좋아서 말할 것도 없다고 생각했는데, 단점을 발견했다. 홀 직원이 안 좋다. 항상 있는 여성분들은 문제없지만, 남성분들과 조금 나이 드신 분들은 주변을 잘 살피지 않는다.
여성 직원이 없을 때면 남자 직원과 나이든 사람이 입구에 등을 돌리고 손님이 오는 것을 알아차리지 못한다. 팜넷의 입구는 한 군데뿐인데, 남성도 여성도 모두 안쪽에 있고, 반대쪽을 향하고 있다.
다른 가게에 대해서도 항상 말하지만, 손님과 가게가 처음 만나는 입구에서 손님이 알아차리지 못한다는 것은 가게의 인상이 매우 좋지 않다.
샐러드를 먹으면서 지켜보고 있으면 여직원이 돌아올 때까지 신세한 사람도 계속 같은 행동을 반복하고 있다. 손님이 올 때마다 눈치채지 못하는 것이다.
게다가 완성된 음식을 손님에게 가져다 줄 때도 잘못 가져다 주기도 한다. 계산할 때 알았지만, 남자 직원은 신입인 것 같다. 누구에게나 신입 시절이 있기 때문에 그런 건 없지만, 아마 교육이 안 된 것 같다.
계산할 때도 남자분은 호텔답지 않은 응대였다. 이런 세세한 서비스나 교육이 일류 호텔과의 큰 차이점인 것 같다.
그런데 주문한 돈까스 샌드위치가 주문한 지 몇 분 만에 나왔다. 음식은 맛있어 보인다. 접시에는 포크 커틀릿 샌드위치 외에 감자튀김, 피클이 함께 나온다.
감자는 적당히 소금이 뿌려져 있어 매우 맛있다. 포크 커틀릿 샌드위치도 튀김옷은 바삭하고 속살은 육즙이 풍부하고 맛있다. 피클을 먹으면서 포크 커틀릿 샌드위치를 함께 먹으면 고급 햄버거를 먹는 기분이 든다.
12:06에 가게를 나갔을 때, 가게 안은 절반 정도 채워져 있었다. 메인 메뉴도 맛있지만, 리뷰어 메뉴인 포크 커틀릿 샌드위치도 맛있으니 추천한다.
お店の詳細
- 店:洋食レストラン ファムネット - ホテルリステル新宿
- 公:https://www.listel.co.jp/sp/restaurant/
- 食:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13148825/dtlrvwlst/
선정 40대 남성용 라멘 랭킹
회사, 음식점을 여러 개 운영하고 있는 서른 살의 내가 직접 먹으러 다니면서 정말 맛있고, 분위기 좋은 가게를 조사하고 평가를 정리해봤다.
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