在昼夜温差越来越大的工作日的 11 点半，我去了前几天临时关闭的 Kikame 寿司店。
午餐菜单有三种，也可能是五种。
個人的評価点数
由于餐厅开业时间与午餐时间相同，所以没有顾客。一位看似餐馆老板的男子正在餐馆后面的柜台后面。一位女士在大厅里。也许是一对夫妇。
我在写这篇文章时上网查了一下，这家餐厅似乎有点名气，因为有一位名人曾在这里工作过。
我们坐在柜台后面，点了 giri 作为午餐。餐厅刚开张，女士端来一盘酱油和茶。她好像一直在洗碗，送来的盘子和筷子都没有擦手，所以一切都乱糟糟的。你没事吧，寿司店都不管。
点餐后 1 分 49 秒，午餐寿司就做好了。11 块寿司如下。
红金枪鱼
鱿鱼
扇贝
扇贝
鸡蛋
蘑菇
铁观音
试着吃铁火卷。嗯……嗯，很干。应该是这样的吗？鸡蛋，正常……更像是…
鱿鱼，我觉得这个配不上它。除了不新鲜的鱿鱼特有的粘稠感之外，它还像橡胶一样难以嚼碎。
红金枪鱼，不好吃。金枪鱼没有独特的味道，还是新鲜度的问题？扇贝和有光泽的鱼也是如此。味噌汤味道鲜美，蟹汤也不错。
这家寿司店似乎已经经营了 50 多年，但它真的好吃吗？说白了，就是没味道。也许午餐是用昨天的剩菜什么的做的？我不知道寿司店是怎么经营的。
也许碰巧不够新鲜，所以过段时间我还会再去一次，尝尝生鱼片套餐。现在我不想再去这家寿司店了。
お店の詳細
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作为一个经营着多家公司和餐馆的 45 岁的人，我曾外出就餐，并对真正好吃又舒适的餐馆进行了调查和评级。
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